Arrivée à Porto Moniz, visite de l'aquarium de la ville
Les plats madériens avec un bar-snack très local que je recommande fortement " Serra E Mare" (Rua Baixo de Igreja, Santana) un accueil chaleureux, familial et des plats simples, généreux et exquis !
Il y a les patelles grillés (ou lapas grelhadas), c'est un coquillage avec juste du beurre et de l'ail
"L'espada" poisson accompagné de riz et de petits légumes
Le fameux "bolo do caco", pain à base de patate douce tartiné de beurre/ail/persil, un régal
Aubergines farcies de petits légumes avec sa sauce tomate, un délice
